Siempre hay pequeñas técnicas para la perfecta decoración de una boda y más concretamente de una mesa. Cuando llegamos al banquete y nos sentamos en nuestra mesa, vemos cómo un sinfín de cubiertos la adornan…vamos a conocerlos un poco más.
El protocolo es algo a seguir en toda boda y cada una de sus partes. Hoy vemos cómo los cubiertos forman una parte esencial en temas de decoración de mesas. Hay que saber hacer un buen uso de los mismos, así como de nuestra postura en la mesa.
Nuestra postura tendrá que ser erguidos, con la espalda recta y evitando echar la cabeza hacia abajo cada vez que comemos. Tenemos que recordar que comenzaremos a usar los cubiertos desde fuera (los más alejados del plato), hacia dentro.
La cuchara se mantiene entre los dedos pulgar, índice y corazón. Aunque en las bodas no siempre tiene uso, eso sí…podremos ayudarnos de ella para echarnos la ensalada.
El tenedor se coge con los mismos dedos que su antecesora, mirando si estamos comiendo carne o pescado, ya que, estos últimos tienen púas bien diferenciadas que los de carne…es sencillo distinguirlos.
Para usar el cuchillo de una manera correcta, haremos una ligera presión sobre él. El dedo índice será el encargado de este paso. No debemos de llevar nunca a la boca ni lo limpiaremos con la servilleta.
Sin duda, estos son los más usados, aunque nos encontraremos con pequeñas cucharillas de postre o café y algún que otro cuchillo para untar. Cuando terminemos, los cubiertos los dejamos a un lado del plato.