Son muchas las anécdotas que resultan de una boda, pero escoger el menú perfecto para tu boda es esencial. Sobre todo porque independientemente del estilo de la misma, el menú podrá reflejar el buen gusto de ambos y las atenciones que quieras darles a tus invitados. Ciertamente, también dependerá del presupuesto que puedas manejar, así que escoger la comida no es una tarea fácil.
¿Qué encontrarás aquí?
¿Cómo puedes lograr el menú perfecto pata tu boda?
Para escoger el menú perfecto para tu boda es necesario saber cuáles son los ingredientes más adecuados y qué cantidad de platos se deben servir. Un menú básico debe incluir cinco platos de comida, el aperitivo, la entrada, el plato fuerte, una guarnición y un postre. Incluso debe ofrecerse en ese orden a los invitados. Además, es importante que el tipo de comida sea ligera y balanceada.
De igual manera, podrías servir una comida tipo buffet, en donde sean los invitados los que escojan lo que mejor les apetezca. Este tipo de servicios es mucho más relajado y siempre obedecerá al estilo de tu fiesta.
Ingredientes que debes integrar a tu menú
Así como existe ciertos pasos para cumplir con un menú perfecto para tu boda, es súper importante que tengas en cuenta los ingredientes a incluir en cada plato.
Aperitivos y entradas
Para empezar, podrías ofrecer aperitivos fríos o calientes, es tradicional que se sirvan en una mesa aparte y que cada invitado escoja el de su preferencia. Como entrada, puedes ofrecer una deliciosa ensalada con algo de proteína, como unos mariscos por ejemplo, lo interesante es que sea una comida que permita una digestión más rápida.
Igualmente podrías optar por una versión vegetariana o vegana de ensalada. Otra buena opción es que puedes decidirte por una sopa caliente o fría, preferiblemente de verduras y así, podrás seguir manteniendo la ligereza de este plato.
Plato fuerte y guarniciones
Ahora bien, cuando se trata del plato fuerte, puede ser el más laborioso y el más complicado de escoger. Debes escoger entre un corte de carne roja que sea común del lugar o de algún corte de carne excepcional o no muy conocido. Sin embargo, siempre debe estar acompañado de una buena salsa y guarnición de hortalizas.
Actualmente, se encuentra en vigencia las opciones veganas o más saludables, por ello, es factible optar por un buen corte de pavo o pescado sin espinas y para los más atrevidos, el pato es una alternativa. Si tu estilo es el vegano o vegetariano puedes escoger un risotto con vegetales o albóndigas de legumbres.
Postres deliciosos
Para finalizar el menú perfecto para tu boda, nada como el área de la repostería en la actualidad. La cual cuenta con gran variedad de comidas, además de la clásica torta de bodas que podría surtir el efecto de un postre.
Es común que se sirva acompañado de otras delicias, como los cupcakes o los maravillosos macarrones. Las cuales podrían colocarse un mesón dispuesto para solo los dulces o servidos en cada mesa al final de la comida. Asimismo, podrías optar por las frutas y los helados.